Zufällig Vegan

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Beschreibung

Das Buch „Züfällig Vegan – 100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer“ ist ein tolles Rezeptbuch voller veganer Gerichte. Auch wunderbar geeignet für Nicht-Veganer. Unkomplizierte Rezepte ohne, dass viele außergewöhnliche Zutaten benötigt werden. Es wird besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten gelegt. Ohne exotische Superfoods oder Ersatzprodukte. So fällt es auch sonst nicht Veganer leicht, mehr auf Fleisch und Milchsprodukte zu verzichten.

Autorin: Marta Dymek zählt in Ihrer Heimat Polen zu den einflussreichsten Köchinnen. Seit 2010 betreibt Sie den Blog Jadłonomia, der schon 2013 in Polen als Kulinarischer Blog des Jahres ausgezeichnet wurde. 

288 Seiten, mit über 100 farbigen Abbildungen

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